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小妮仔與小芯芯甜蜜的HOME
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我們是一群愛搞怪且很相愛的一家四口捏^0^
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李家流派之白醬蒜香蛤蜊培根蔬菜意大利麵~超簡單省錢版~^^

說真的輕食的這些日子
我好想念能吃義大利麵日子喔
不是不能吃而是吃了熱量真是太太高了
且再加上是澱粉類
所以總是超級想但下不了手
舉凡~青醬~白醬~茄汁~焗烤~燉的~
鳴鳴鳴~都好想吃捏~哈哈
而今天真是突發的
沒全沒有事先規畫
心想~昨天這麼難吃都還讓老公以外的吃月
今天再怎樣也不會比昨天慘啦~
昨天真是可憐老妹和妹夫嘴和胃了@@"

翻了翻冰箱~
準備了這些食材

這是二人份的材料喔:
蒜未~多點比較香
培根~
九層塔
紅黃甜椒
洋蔥
紅蘿蔔
金針菇

有沒有發現真的沒有蛤蜊捏~

調味料:
現磨黑白胡椒~比較香喔
全脂鮮奶~比較香

烹大師

作法如下:
首先今天的白醬完全不用炒麵粉或奶油
因我還是盡量輕食所以那些會增加熱量的食材就不碰了
完全是非常簡單就完成囉
一.先倒點橄欖油爆香培根~然後培根就又熱到出油了
有沒有看到油~所以你要放奶油爆也不要一開始就放太多喔
不然這道料理就太油滋滋了 
二.接著倒入蒜未爆香~
三.再接著把洋蔥絲~紅蘿蔔絲也下鍋炒軟


四.加入適量的水~(我是倒大約二碗水)
及適量的鮮奶(我也是倒二碗鮮奶)
及胡椒粒


轉中小火讓全部的食材都相互吃一下味
再來要加入我的祕密食材"金針菇"
為了防止自己麵吃太多所以加了一整包金針菇代替麵
這樣一來可以享受美食也不用擔心
澱粉類的攝取過多~造成自己的肥胖~哈哈


把金針菇也都丟下去煮熟後
五.再把九層塔和黃紅甜椒及油麵都丟下去煮
六.再把最終的祕密武器"蛤蜊高湯塊"丟一粒半下去也煮
等全部食材都熟了先嘗一下味道~
因培根~胡椒本身有塩味了
然後再針對自己的口味去加入鹽和烹大師調味
 就能完成我今天意外的好吃美食了~哈哈

看~今天成品整個還不賴吧~嘿嘿
一整個自high中
完全一掃昨天自己做的難吃涼麵的陰霾^-^
老公吃了也說好吃捏
我還告訴他~這是省錢低熱量的喔
還問他:"有吃到蛤蜊味嗎?"
老公:"點點頭"
我說:"可我沒放蛤蜊喔"
今天是蛤蜊高湯塊立大功
且省了炒白醬的動作~一整個就是快速省錢的美味一餐啦^^
 
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